数年前から銀座にある車というお店の宮崎地鶏にはまってました。 今まで食べた鶏肉で一番おいしいです。 昨夜久しぶりに友人と食べてきました。 まずは定番の地鶏炭火焼。 見た目は黒く焦げたような外観ですが、歯ごたえがありかめばかむほど味がでてきます…
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